本の舞台は、私が暮らす石垣島がある八重山諸島の島々。ご紹介させていただくのは、島野菜を育てているお母さんに島料理作りをならったり、味噌屋のお母さんに味噌の保存食作りを教えてもらったりするなかでいただいた優しい時間。そして、コツコツと、日々をきちんと暮らしていらっしゃる島の人々と出会えるお店などは、つまりは八重山のパワースポットでもあると思うのです。
　だから皆さんにも、本書を片手に、訪ねて、食べて、お話をして、教えてもらい、のんびりと過ごしてみて欲しいなと思っています。

　ところで、私はまだほんの短い期間しか石垣島で暮らしていないから当たり前なのかもしれませんが、じつは知らないこと、っていっぱいあるもの。たとえば、石垣島の水道水って雨水なのか地下水なのか？とか、石垣牛っていったい何者なのか？とか、島ラッキョウの和名ってなに？とか、サトウキビの収穫って大変って言うけどどんな風に大変なのかしら？、とか。・・・知らなくても困ることはない事柄ではあるのですが、どうも、喉に刺さった魚の小骨のように気になるのです、こうゆうことって。なので、本書のなかではそんな小さな疑問も解決していきました。だから、もしかしたら皆さんの小骨もとれるかも、と期待してみたりも。