美ら島物語
けいさい予定 サイトマップ
美ら島検索



沖縄には48の酒造所と1つの協同組合があります。そこで生まれる泡盛・スピリッツをご紹介していくのが美ら島物語『泡盛博物館』。北は伊平屋島から南は波照間島まで県内の全酒造所をめぐって、造り手のこだわりや思いを連載でお届けしてまいります。
＝酒造所めぐり＝＝ ＝第７回 ＝
◆島に支えられて 玉那覇酒造所（八重山、石垣島）（04/30）
＝ 酒造所めぐり＝＝　＝第６回　＝
◆こだわりと試み （有）請福酒造　（八重山、石垣島）（10/31）
 
■待ち遠しい古酒のイベント『クースフェスタ』2002年の思い出（10/09）
 
＝酒造所めぐり＝＝　＝第５回　＝
◆幻の酒造所 宮泉酒造場（廃業）、酒造り人生、思い出を語る
＝酒造所めぐり＝＝　＝第４回　＝
◆（有）神村酒造 元祖琥珀色泡盛への想い（本島・中部・うるま市）
＝酒造所めぐり＝＝　＝第３回　＝
◆宮里酒造所　希望と恵み春の雨（沖縄本島・南部・那覇市）
＝酒造所めぐり＝＝　＝第２回　＝

◆ 多良川（株）：洞窟貯蔵庫で眠る泡盛（宮古島）
◆ 千代泉酒造所：千代に沸く泉のように（宮古島）
 
＝酒造所めぐり＝＝　＝第１回　＝
◆ 宮の華（株）：女性が造る泡盛（宮古・伊良部島）
◆ 池間酒造：いい酒はいい環境で育つ（宮古島）
◆ （有）山川酒造：百年古酒の夢（沖縄本島・北部・本部町）
 

 
 
美ら島物語｜食べる・飲む｜泡盛博物館
この記事に関するご意見・ご感想をこちらまでお寄せ下さい。