| 美音ちゃんの感想 |
| 用意する材料が少ないので、いつでもかんたんに作れるのでいいな。ハチミツをぬって食べたらおいしかったよ〜♪ |
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| おばあちゃんの知恵袋 |
| 巻く時にジャムを塗っても美味しいし、油味噌をいれて巻いたり、刻んだネギを入れて焼いたらお酒のオツマミにもピッタリ！ |
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| つくりかた |
| １ |
小麦粉をふるいにかける。 |
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こしきがない時はきれいなビニール袋に入れてふれば大丈夫。
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| 2 |
小麦粉をボールに入れて、 |
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水を少しづつ入れながらかき混ぜる。
だまにならないようにね。
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| 3 |
２の中に溶いた卵と塩を少々 |
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入れて混ぜ合わせる。 |
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| 4 |
フライパンを暖めてサラダ油をしいて、 |
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中火にして、お玉一杯分を薄くのばしながら広げる。固まってきたら、焦げ目がつかないうち裏返してね。 |
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この時、すぐ焼けるから目を離さないようにね。
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| 5 |
焼きあがったものを |
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皿にとってくるくると巻いたらできあがり！ |
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少し冷ましてから巻くと熱くないよ。 |
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おいしぃ〜〜〜〜〜（＾０＾） |
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