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ぽーぽー
 ポーポー
  ・小麦粉1カップ
  ・卵1個
  ・水1カップ
  ・塩少々
 
美音ちゃんの感想
用意する材料が少ないので、いつでもかんたんに作れるのでいいな。ハチミツをぬって食べたらおいしかったよ〜♪
 
おばあちゃんの知恵袋
巻く時にジャムを塗っても美味しいし、油味噌をいれて巻いたり、刻んだネギを入れて焼いたらお酒のオツマミにもピッタリ!
 
つくりかた
小麦粉をふるいにかける。
  こしきがない時はきれいなビニール袋に入れてふれば大丈夫。
2 小麦粉をボールに入れて、
  水を少しづつ入れながらかき混ぜる。
だまにならないようにね。

3 2の中に溶いた卵と塩を少々
  入れて混ぜ合わせる。
   
4 フライパンを暖めてサラダ油をしいて
  中火にして、お玉一杯分を薄くのばしながら広げる。固まってきたら、焦げ目がつかないうち裏返してね。
  この時、すぐ焼けるから目を離さないようにね。

5 焼きあがったものを
  皿にとってくるくると巻いたらできあがり!
  少し冷ましてから巻くと熱くないよ。
  おいしぃ〜〜〜〜〜(^0^)
みおんクッキング
みおんとおばあちゃん
 
(2001.11.20掲載)




美ら島物語食べるうちな〜クッキング美音ちゃんクッキング

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