美ら島物語　コラム美味しいを訪ねる　byさとなお

１	海に潜れば、具も潜る。
	宮古そばってば、なぜ潜る？（2001.07.06up)
２	宮古島のキレイな海は、
	豆腐までもキレイにするのか！（2001.08.14up)
３	ここでも○○牛かよ、と思っていたら…
	目からウロコの石垣牛体験！（2001.09.15up)
４	果てのウルマ（はてるま）は奇跡の島。
	波照間で飲む生ビールのうまさと言ったら！（2001.10.17up)
５	モーズクは～るですねぇ♪
	石垣島のソムリエはちょっと照れながらそう歌った。 (2002.05.09up)
６	半信半疑の沖縄ウニ体験。
	北海道産との食べ比べで「こっちの勝ち！」と皆が指さしたのは…。（2002.08.13up）
７	美ら海の、美ら魚は、美らうまだった！
	汝、グルクンを食べずしてサカナを語る無かれ。 (2002.10.24up）
８	石垣に降る雪「南雪」
	北と南をつなぐ泡盛を、その感動物語とともに楽しむ。 (2003.03.18up）
９	キミはムンチャーを知っているか !?
	このためだけに沖縄行っても後悔しないムンチャー遊び！（2003.04.21up）

さとなお。東京生まれ。全国のレストランを自腹覆面で審査する「ジバラン」団長。おいしいコラム満載のさとなお個人サイトはこちら。
著書：「胃袋で感じた沖縄」（コスモの本）、「さとなおの自腹で満足！」（コスモの本）、「うまひゃひゃさぬきうどん」（コスモの本）など。

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