関連ページ 泡盛コラム「ひとときのちゅら」 泡盛コラム「花粉も黙る」 高嶺酒造の泡盛 川平湾のすぐ近くにある酒造所。まろやかな味わいの「於茂登」が人気。 住所：沖縄県石垣市字川平930-2 電話：(0980)88-2201 FAX ：(0980)88-2728 公式HP：http://www.ishigaki.com/omoto/ 金城かまぼこ店の「ジューシーかまぼこ」 南国で育つピパーズ（島こしょう）の葉を入れた炊き込みご飯（ジューシー）を、かまぼこで包んだ「ジューシーかまぼこ」。香ばしくて、美味。一日限定150個のジューシーかまぼこは開店と同時にほとんど売り切れてしまう。が、数軒先の「Max Valu 新川店」で買える事もあるので、あきらめずに行ってみて。 住所：沖縄県石垣市新栄町73-9 電話：09808-2-3084 営業時間：６：30〜18：30 定休日：なし 関連ページ：金城かまぼこ 石垣の塩 石垣島で唯一の塩工場。工場見学もできます。 住所：石垣市新川1145-57 電話：09808-3-8711 工場見学：９：30〜17:30（無料） 関連ページ：石垣の塩 後多田醤油 80歳のおばあちゃん保さんが60年間、作りつづけてきた醤油と味噌。米と大豆がたっぷりの米味噌はじんわりと甘く、噛みごたえがある。石垣空港売店、川平湾近くのスーパーで購入することができる。
