| 作り方 |
| １ |
なまり節はオーブントースターなどでさっと炙る。 |
| ２ |
にんにくはみじん切り、かぶは皮をむいてくし形切り、プチトマトはへたを取って半分に切っておく。 |
| ３ |
かぶはフライパンで少し焼き色が付くまで焼いておく。 |
| ４ |
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらなまり節を入れ、白ワインを加える。 |
| ５ |
スパゲティは指定の分数より少し短く茹でておく。 |
| ６ |
４にかぶ、プチトマトを入れ、塩・こしょうで味を整える。 |
| ７ |
茹であがったスパゲティを加え、他のものとよく合わせて出来上がり。 |
