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そば
石垣市街地から車でおよそ40分。島の感覚からいえば、これはかなり遠いと思うのですが、いつも満員なんです。石垣の街中に住んでいる人に話しを聞くと、「ドライブ行くついでによる」というより、「明石の『そば』が食べたいためにドライブに行く」らしい。具だくさんの野菜そばに、大人気のソーキそば、トンカツ、カツ丼も人気らしいですよ。お昼前後は行列ができるので時間にゆとりを持っていかれてください。
メニュー
  ソーキそば
  八重山そば
  野菜そば
  トンカツ定食
   
オーナー 建物
明石食堂
住所: 石垣市伊原間360
電話: 0980-89-2447
営業時間:

11:00〜15:00
18:30〜20:30(LO 20:00)

定休日: 月曜 火曜

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(2015.03.30更新)


推薦人の声
◎るみさんより
安いのにソーキの味は世界一。明石小学校のすぐそばです。ここのそばを食べたくて、石垣から車で30分かけてでも食べに行ってしまいます。
◎まっちゃんさんより
ソーキそばが絶品!!ソーキがすごく柔らかく煮込んであって、普通ソーキそばを頼むと骨入れがついてくるがここはそれが無い。食の細い女性でも大盛りを一気に行けるはず。野菜そばもいけます。常連さんはメニューにない注文の仕方を知っている。
◎レベッカさんより
ここのソーキそばは絶品だ! と地元の人になんども聞いておりました。そのウワサは本当でした。軟骨までトロトロに煮込まれたソーキは、ほっぺが落ちそうなほどおいしい。スープとんこつのダシが効いていて、白かった。大、中、小とサイズも3種類あるのでお腹のすき具合によって選べます。場所は市内から国道390号線を北上、明石と書いてあるところを右に。市内から40分ほど。
◎椋本健夫さんより
遠いけれど、美味しかったです。
偶然見つけて入ったのだけれどネットや本で結構紹介されています。
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