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| 石垣にやってくるそば好きなら、一度は必ずここに訪れるという「丸八そば」。自家製の麺はコシの強さが自慢で、鰹でとったダシとよく合う。その上に庭で栽培し、これもまたお手製ピヤーシ（沖縄のコショウのようなもの）をふり掛ければ相性抜群。たくさんの人が推薦するのも頷けます。言わずと知れた人気店、しかも麺がなくなったら閉まってしまうので、お昼過ぎの早い時間に行くのがお勧めですよ。 |
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| メニュー |
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八重山そば 大500円 |
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三枚肉そば 600円 |
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中400円 |
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そば定食 800円 |
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みそ汁めし付 650円 |
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中身汁めし付 650円 |
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| 丸八そば屋 |
| 住所： |
石垣市登野城402-2 |
| 電話： |
09808-2-2337 |
| 営業時間： |
10：00〜売り切れまで |
| 定休日： |
第１・３・５日曜 |
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