美ら島物語　離島のそば屋さん特集

　大和食堂

城辺線沿い。店を新築したので外観は新しいが実は34年の歴史を誇る老舗。やさしい笑顔のオジイとオバアが夫婦で切り盛りしている。
カツオを効かせた比較的淡泊なダシがオジイの自慢。研究を重ねて行き着いたとかで、伝統的で確かな味には地元のファンも多い。宮古の昔ながらのそばを味わってみたい人におすすめ。

推薦人の声

◎梨紗さんより
地元のそば好きに人気のお店です。個人的には野菜そばがお気に入り宮古病院の近くです。

◎ＡＫＩさんより
宮古島平良市のシーマーダイビングクラブ近くの小さな食堂。
おじいとおばあ仲良くやってる食堂です。
あっさり味のスープに、こってりのソーキが美味しい。
半分食べた所で、カレー粉を入れて２種類の味が楽しめる。お昼時には早く行かないと、お客さんが一杯で入れなくなります。

◎ＫＥＮさんより
首里の有名な首里そばになんとなく味が似ていて上品な感じ。スープがすっきりさわやかなカツオ風味ですごくおいしかった。上に載ってるソーキもかなり旨い。親父さんの笑顔が最高！！

◎ＣＯＣＯさんより
「そば」といえば私はここ。とにかくスープがおいしくて好きです。そばももっちり、ずっしりでいかにも宮古そば。正当派…って感じかな。飽きのこない味なのです。

この記事に関するご意見・ご感想をこちらまでお寄せ下さい。