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| JTA就航路線各空港の私たちのお気に入りのお土産を紹介します。 |
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まる満水産の
なまり節・かつおくん・かつおみそ
- 宮古空港 -
鰹の島・池間島の伝統の一本釣りによる鰹漁で
宮古近海で収穫された鰹を使って作られています。なまり節はスライスしてみりん醤油やマヨネーズにつけて食べたり、野菜炒めに入れて食べます。鰹の旨味が野菜にしみ込み、やみつきになる美味しさ。かつおくんはなまり節を味付けしたものでビールによく合います。かつおみそはごはんの友に。池間島のカツオ節づくりは、美ら島物語の中でも紹介されているているので是非ご覧下さい。
なまり節(800円〜*大きさによって値段は異なる)
かつおくん(500円)
かつおみそ(500円) |
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