美ら島物語 -- 粟国島 --沖縄海塩研究所

生命の源は海水から塩を作る際に生まれる水分を精製した、体に必要な微量元素(ミネラル)を含む天然のミネラル液です。体調を調え、健康維持に大きな力となります。


	こちらで働き出して４年になる上原裕也さん。生まれも育ちも粟国島の青年です。過疎化の進む粟国島で、自然塩作りの後継者になろうと日々頑張っています。
	沖縄海塩研究所・小渡所長のこだわり ●天然塩をつくるにはよりいい海水が必要。沖縄本島の海水は生活排水などで海が汚れている ●粟国は観光客もあまり来ないところ。海も汚染されてなく、海水からも良質な塩が採れる ●オリジナルの製塩方法。世界的にも有名な、ミネラル分を多く含んだフランスの塩よりも約二倍近い天然塩ができる ●太陽と潮風の力を利用して、出来るだけ自然なかたちで海水を濃縮しています。ミネラルが十分に残っているから、甘みのある塩になるのです ●塩は毎日でも使うもの。健康への影響は大きい。ミネラル補給は体に治癒力をつける ●粟国の塩には海水のミネラルが程よく含まれているため、人が本来持っている治癒力を活性化させ、健康を維持することが出来るのである ●欲しいと言って下さる方々の希望にこたえられるよう、がんばっていきたい

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