「森の賢者」とはフクロウのこと。店内には以前からコレクションしていたというフクロウの置き物やオブジェがいっぱいで、訪れる人々を不思議とあったかい気持ちにさせてくれる。 石垣に魅せられて移住し森の賢者を開店したオーナーと、石垣話に花を咲かせてみるのもいいだろう。
石垣市新川49-2 0980-83-5609 18：00〜23：00 　 定休日　不定休（お電話にてお問い合わせください） 　 座席数　19席 　 駐車スペース　1台 地図

ゴーヤとスーナとカーナのサラダ　550円 スーナ、カーナは海藻の一種でサッパリとした味わい。 ゴーヤの苦味と相性ぴったり。

八重山そばのパリパリスナック　350円 パリッと揚げた八重山そばに、マーマレードとマスタードをつけていただく。なんだか懐かしい味。

豚キムチの春巻き　賢者風　580円 「森の賢者」の定番メニュー。これを一番最初に注文するお客さんが多いとか。外はパリッ、中はジューシィー。やけどに注意して食べましょう。

美味しい料理にはやっぱり美味しいお酒。 日本酒から地ビールまでたくさん揃っています。 　ビール（中）500円 （小）450円 　エビスビール　650円 　ギネスビール　600円 　石垣島の地ビール（ヴァイツェン）700円 　日本酒　一合600円〜　その他泡盛も。

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