イーフビーチのにぎやかな飲食店街沿いにある三坊は沖縄そば処として営業。
広々とした店内でおちついて食事ができる。
豆腐や沖縄そばは久米島海洋深層水を使用
しており、麺も自家製麺というこだわりだ。
新鮮な近海魚類を利用し地元の素材を生かした
料理を心がけているそうで、新しいメニューも
多い。
おすすめメニューとして沖縄ソバサラダや
うな玉ゴーヤー鉄板、ハツのにんにく炒め
などが 人気。
海の浜辺をイメージしたテーブルは雰囲気が
良いため観光客に人気の席だ。ランチタイム
は混雑 することも多いので早めに行くといい。
うれしいサービスは食後のデザートの
ミニシャーベット＆アイス（ハイビスカス・
シークワァーサー・島豆腐・紅芋）の100円価格。
豆腐のアイスは珍しいのでぜひ挑戦してみて。
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