なんといっても牛まつりの目玉は「夢の牛一頭抽選会」
本物の牛が１頭当たるのです！
セット券（石垣島〜黒島の往復乗船券と牛汁券）、又はバザー券（10枚綴り1000円）を購入すると１枚ずつ抽選券が付いています。会場に抽選箱が用意してあるので、その中に半券を入れます。あとは抽選会を待つのみ。
抽選会は15時20分から始まりました。牛１頭の抽選だけと思っていたら、航空券、ホテル宿泊券などもありました。次々に当選者が発表され、いよいよ最後に牛が当たる抽選です！
抽選券は３色。まず色が発表されました。
「ピンク！」
ため息と歓声が混じります。そして…
「ピンクの1279番！」
キャー！ 「誰？ 誰？」と会場は騒がしい。そんな中、びっくりした顔でステージに向かう一人の男の人を発見。牛を当てたのは石垣市にお住まいの行広利法さんでした！ おめでとうございます!!!
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