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| 材料(4人分) |
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・豚挽肉…300g
・ニンニク…2かけ
・酒…大さじ4
・しょうゆ…大さじ3
・オリーブオイル…大さじ1
・レタス…5枚ほど
・チーズ…15g
・プチトマト…8個
・サルサソース
(市販のもの)…適宜
・ごはん…2合 |
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| つくり方 |
| 1. |
フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にかけ、ニンニクのみじん切りをじっくり炒める。 |
| 2. |
ニンニクの色が変わってきたら、豚挽肉を加え炒める。
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| 3. |
2に、酒、しょうゆの順に加え、汁気がなくなるまで炒める。 |
| 4. |
皿にごはんを盛り3をのせる。さらにその上にチーズをのせ、レンジで1分ほど温める。 |
| 5. |
4にレタス、プチトマトをのせ、サルサソースをかけて出来上がり! |
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