美ら島物語　海ぶどう＆もずく

	うちなーむんセレクショントップ

	橘餅・冬瓜漬け
	こんぺん
	沖縄本とCD
	マースストラップ＆和柄ライター
	海ぶどう＆もずく


	他にもいろいろ。沖縄本島情報！

	ほかにもこんなものが……。読者様の声大集合！

・海ぶどう（那覇市沿岸漁業協同組合）
　100g　1200円（税別）
・ふぇーるもずく（松幸産業）
　１箱800円（税別）

取材協力：わしたショップ本店

多い日は、棚に並べた商品がほんの数時間で売り切れてしまうほど人気なのが、海ぶどうともずく。わしたショップ本店で、最近、特におすすめなのが那覇市沿岸漁業協同組合が製造している海ぶどうと、松幸の「ふぇーるもずく」。もずくは、従来の商品と異なり、取れたてのピチピチを海水と一緒にパックしてあるため、新鮮な状態のものを食べることができます。また、「ふぇーるもずく」はもずくを乾燥させたもの。使いたい時に、使いたい分だけ水で戻せばＯＫ。酢の物や天ぷらなど、料理の幅が広がります。

ミネラルたっぷりの海ぶどう。おいしくて健康にも良いので大好きです。我が家では七味とうがらしとマヨネーズで味付けするのがお気に入り。（saho-koさん）

ぬるぬるっとした食感がいかにも体に良さそう。疲れた時は、なんといってももずく酢！　（有吉さん）

ダイビングに行くと必ず食べているのが、海ぶどうともずく。一人で１パックは軽い。（たばゆーさん）

｜美ら島物語top｜美ら島情報｜うちなーむん特集｜

この記事に関するご意見・ご感想をこちらまでお寄せ下さい。