美ら島物語　島くとぅば「アファイ」

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「アファイ」

味付けが薄いこと。沖縄の人はどちらかというと味クーター。不味いというニュアンスはないけれど、「アファイから醤油を足して」などちょっと物足りない時によく使う。ちなみに使用地域は沖縄本島近辺。

2002.1.23

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