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美らアロマ美らコスメ vol.10 黒糖

沖縄の青い海が映える季節は、やはり夏ですが、真冬のさとうきび畑もなかなか趣があります。

大きく育ったさとうきびは、すすきの穂のような花を咲かせて北風に揺らめき、それを一斉に刈り取って、黒糖が作られます。

現在純黒糖は、伊平屋島・伊江島・粟国島・多良間島・小浜島・西表島・波照間島・与那国島の八つの島でのみ作られています。

1月、私は家族で西表島を訪れてみました。
一度だけ日帰りで訪れただけのこの島をじっくり見てみたかったのです。

西表島は、石垣島の西南30kmにある沖縄県内では本島に次いで二番目に面積の大きい島です。日本のアマゾン、東洋のガラパゴスと言われるだけあって、島の90%以上が亜熱帯原生林に覆われ、標高400m以上の山々によって構成されています。

西表といえばイリオモテヤマネコやカンムリワシ、立派な板根のサキシマスオウノキなど珍しい生物の宝庫です。他の離島との大きな違いは、海だけでなくジャングルや川や滝などの自然をたくさん感じることができるということです。

有名な滝の一つ、ピナイサーラの滝を目指してカヌーとトレッキングにチャレンジしてみました。

マングローブを間近で感じながら、ピナイ川をカヌーで漕いでいくと、青い空と緑の山々となめらかな川面に癒され、その雄大な自然はここを訪れた人だけが味わえるとても贅沢な空間でした。カヌーを漕ぎ進め、滝が見えてきた時の高揚感も最高です。

ジャングルの中をトレッキングしながら進んでいくと、県内一の落差の滝ピナイサーラの滝壺に辿り着きます。落差55mを下から見上げるその滝の迫力は圧巻です。

マイナスイオンを全身に浴び、体の芯まで清らかな気持ちになりました。

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