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ほかにもこんなものが……。読者様の声大集合!


まーみやかまぼこ
マンタかまぼこ
取材協力:石垣市特産品販売センター
 
地元の人にも愛されているかまぼこ。中にニ ンジンやゴボウが入っていて、食べ応えがあっておいしい! 油で軽く炒めてよし、おつ ゆの具にしてよし。色々な料理法が楽しめます。また、昔ながらのタラシ揚げ、マルーグァーにマンタ揚げも加わって楽しさ十分。お子 さんにも喜ばれること請け合いです。

とにかくおいしかったし、カマボコを作っている石垣島自体もウチナーンチュの私が感じるぐらい沖縄らしさが残ってて住みたいと思った。(ぽんぽこさん)

プリプリとして歯ごたえが楽しい。おつゆに入れたカマボコは、かめばかむほど煮汁がじゅわーっと染み出ておいしい。(メロン記念日さん)

よく八重山そばの上にかまぼこをたくさんのせて食べたな〜。おいしかった!(編集部・サッキー)

 


(2015.04.08更新)
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